Плодовый сад: продуманная романтика

Плодовый сад на Северо-Западе - нужен ли он сейчас, когда купить любые фрукты и ягоды не проблема? Стоит ли вступать в игру с нашим коротким капризным летом, с нашей поздней весной? Забудем про утилитарную функцию: плодовый сад - это удивительно красивое зрелище.

Не стоит лишать себя удовольствия наблюдать за жизнью собственного сада. По мнению главного архитектора ландшфтной фирмы "Окстрой-Парк" Наталии Заводяной, плодовый сад в первую очередь украсит участок, а уж заодно - и порадует плодами. Представьте сами: сад молодой, радующий сквозистостью крон, первым цветением, первыми нарядными плодами.

Сад в расцвете, через 10-15 лет после посадки, - то самое чудо, о котором слагаются песни: во время цветения он превращается в сплошную белую кружевную пену. Первыми зацветают яблони, их инициативу подхватывают вишни и сливы. Уже в июне созревает жимолость, куст покрывается множеством продолговатых синих ягод. По вкусу она напоминает лесную голубику и, кстати, весьма полезна. Вслед за жимолостью краснеет, наливается, наполняя сад ароматом, земляника. А там уже поспевают малина, смородина, крыжовник.

Вишневые деревья расцвечиваются сотнями ярко-красных ягод, начинают желтеть и синеть плоды слив, зреет ежевика. И конечно же, в свои права вступает королева нашего северного сада - яблоня: яблоки "Белого налива", насквозь пронизанные лучами августовского солнца; "Осенние полосатые" с круглыми румяными сочными плодами; "Антоновка" - спутница рождественских угощений.

Мороз не помеха

Множество новых сортов плодовых деревьев и ягодных кустарников выведено специально для Северо-Запада. Они не боятся самых сильных морозов, резких перепадов температур, мирятся с бедностью северных почв, меньше болеют и поражаются вредителями. Например, хороши для наших почв с высоким уровнем грунтовых вод колонновидные яблони с мощными ровными стволами и короткими ветвями. Эти яблони способны прекрасно расти, развиваться и плодоносить на самых влажных участках. Оригинальны полипривитые яблони, которые называют также семейными. На молодую яблоньку прививается несколько сортов - ранний, средний и поздний. Такая яблоня цветет последовательно - сорт за сортом, и яблоки на ней созревают самые разные: желтые и красные, круглые и продолговатые.

Для многих оказывается неожиданностью, что теперь в наших садах можно вырастить и черешню, и абрикосы, и даже виноград. Сорта, выведенные для северных районов, успевают вызреть даже в сравнительно прохладное лето.

Плодовый сад можно оформить по всем правилам ландшафтного дизайна. Декоративные плодовые и ягодные растения - особая статья. Это целый букет сортов: яблони с махровыми розоватыми или красными цветами; сливы с листвой бордового цвета; изящный миндаль, зацветающий еще до появления листьев; красная смородина штамбовой формы, полыхающая как костер изобилием ярко-красных ягод. Можно создать живые цветущие стены и экраны из плодовых деревьев, сформированных на шпалерах, - их ветви расположены в одной плоскости. Такие формы интересны как акценты - центры композиций на фоне основного сада.

Пейзаж с вишневым садом

Каким должен быть сад в ландшафтном проекте современной усадьбы? Чаще всего пейзажным. Высадка деревьев стройными рядами с расстоянием 3 х 4 метра между ними вряд ли уместна. Хотя цветущие яблони хорошо смотрятся и в регулярном парке - достаточно вспомнить несколько сформированных таким образом аллей в Петергофском парке. Один из беспроигрышных дизайнерских вариантов планировки сада - расположение растений дугами. На заднем плане - дуга яблонь и древовидных вишен, немного ближе - сливы, перед ними - ягодные кусты, войлочные вишни.

Поскольку участок, отведенный под сад, как правило, невелик, его можно разместить чуть выше остальной территории, подчеркнув границу невысокой подпорной стенкой. Романтичность сада усиливают такие многолетние цветочные растения, как пионы, гипсофила, кусты жасмина (чубушника), наполняющего сад своим изысканным ароматом. Душистый табак, ночная фиалка, хризантемы - непременные составляющие интерьера сада. В тенистых местах можно высадить жимолость. А вдоль границы сада - иргу (каринку), любимое лакомство детей и птиц, или аронию, черноплодную рябину, листья которой осенью станут оранжево-красными.

Можно специально создать "открытую комнату", выходящую в сад, - своего рода патио с видом на "вишневый сад". Белая терраса, как будто из чеховских рассказов, окажется окруженной разнообразными видами вишен, а восхитительно цветущая розовыми цветами вишня Саржента, жасмины, пионы и облако белой гипсофилы дополнят этот романтический колорит.

Сад, занимающий один из уголков участка, нередко становится любимым местом отдыха, создавая особое настроение. С ним и наше северное лето наверняка покажется вам длиннее. Он добавит уюта и тепла. И долгие-долгие годы вы будете благодарны своему любимому саду.

По материалам фирмы "Окстрой-Парк"

Екатерина ГОЛУБЕВА, «Загородное обозрение»
Ландшафт на zagorod.spb.ru